별도의 손질없이

뜯어서 볶기만 하세요.

우동사리, 볶음밥까지 드실수 있도록

양념을 정량보다 더 드립니다

춘천현지에서 인정받는

진짜 춘천닭갈비

"Since 1997"

비와별닭갈비는

춘천의 한 작은 닭갈비가게를 시작으로

26년 동안 닭갈비의 본고장인 춘천에서

오롯이 닭갈비만을 연구해 왔습니다.

춘천을 대표하는 음식인 닭갈비를

한국 고유문화로서 세계에서 인정받는

음식으로 만들겠다는 포부로

순 우리말인 '비와별(雨星)닭갈비' 브랜드를

런칭 하였습니다.



매장에서 먹던맛

그대로

10분만에 뚝딱!



① 닭고기와 채소(양배추, 떡, 고구마), 양념 3분의 1을 넣고 센불에 볶아주세요. 절대!! 기름과 물은 넣지 말아 주세요.

② 양배추의 숨이 죽을 때까지 자주 뒤집어주시고 숨이 죽으면 남은 채소(깻잎, 대파)와 양념의 3분의 1을 넣고 볶아주세요.

③ 계속 센 불로 조리하시다가 고구마가 적당히 익으면 불을 줄이시고 밥숟가락으로 하나 분량의 양념과 우동사리를 넣고 볶아주세요.

※우동 사리는 1~2분 정도 데친 후 넣어주세요.

④ 다 드시고 난 후 남은 닭갈비와 양념으로 볶음밥을 만들어 드시면 더욱 맛있습니다.



주문시 선택하신 수량 하나로 포장되어 출고 되고 있습니다.

1인분 개별포장은 불가합니다.



비와별닭갈비의 모든 제품은 신선 식품으로 당사에서 포장하여 배송하는 것을 원칙으로 하고있습니다.

비와별닭갈비 본사를 제외한 유통사는 승인된 유통사가 아니므로 이용하시는 데 참고부탁드립니다.

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